Khoẻ Đẹp ĂN 1 CỦ KHOAI LANG VÀO MỖI BUỔI SÁNG LỢI ÍCH SỨC KHỎE BẤT NGỜ

11/07/2018 04:54:00

Khoai lang vốn là thực phẩm không quá xa lạ với người Việt Nam, nhưng ít ai biết được lợi ích thật sự của việc ăn khoai lang mỗi ngày. Dưới đây là những tác động tích cực đến sức khỏe nếu thường xuyên ăn khoai lang.

Phòng chống ung thư

Rễ mọc ra từ củ khoai lang chứa Beta Carotene, tiêu thụ thường xuyên sẽ giúp giảm nguy cơ ung thư thận và cơ ung thư vú ở phụ nữ tiền mãn kinh.

Thực phẩm dành cho người tiểu đường

Khoai lang được xem là thực phẩm hàng đầu dành cho người tiểu đường bởi chúng điều chỉnh lượng insulin tiết ra giúp cân bằng lượng đường trong mau. Người bị bệnh tiểu đường có thể ăn khoai lang thay thế gạo hoặc bổ sung lượng Carbohydrate một cách lành mạnh

Ngăn ngừa bệnh tim

Khoai lang chứa hàm lượng phong phú Kali và Vitamin B6, nó giúp ngăn ngừa cơn đau tim và đột quỵ, đồng thời giúp duy trì cân bằng điện giải trong các tế bào cơ thể, cũng như huyết áp và chức năng bình thường của tim.

Ăn khoai lang chống viêm

Khoai lang có đặc tính kháng viêm do sự hiện diện của beta-carotene, vitamin C và magie trong khoai lang. Ngoài ra, nó còn có hiệu quả kháng viêm bên trong và bên ngoài cơ thể.

Những lợi ích đặc biệt khác

Khoai lang là thực phẩm giàu protein. Protein trong khoai lang rất đặc biệt do khả năng ức chế ung thư ruột kết và trực tràng ở người. Hàm lượng Protein trong khoai lang càng cao thì khả năng ức chế hoạt động của tế bào ung thư càng lớn.

Hàm lượng vitamin B6 cao chứa trong khoai lang làm giảm homocysteine trong cơ thể. Homocysteine có liên quan đến các bệnh lý thoái hóa và tim mạch. Nồng độ homocysteine trong máu cao làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và tai biến mạch máu não.

Khoai lang là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp ngăn ngừa cảm lạnh và virus cúm. Đồng thời, vitamin C cũng rất cần thiết cho xương và răng, tốt cho hệ tiêu hóa và quá trình hình thành các tế bào máu. Ngoài ra, vitamin C còn góp phần chữa lành vết thương, tạo ra collagen giữ cho làn da luôn tươi trẻ, giảm stress và bảo vệ cơ thể khỏi những độc tố có nguy cơ gây ung thư cao.

Vitamin D trong khoai lang có tác dụng hỗ trợ hệ miễn dịch và tăng cường sức khỏe tổng quát. Vitamin D góp phần giữ cho hệ xương, tim mạch, thần kinh, răng, da và tuyến giáp khỏe mạnh.

Kali là chất điện ly quan trọng giúp kiểm soát nhịp tim và các tín hiệu thần kinh. Cũng như các chất điện ly khác, kali đảm nhiệm nhiều chức năng thiết yếu trong đó có thư giãn co thắt cơ, giảm sưng, bảo vệ và kiểm soát hoạt động của thận. Khoai lang chính là nguồn cung cấp kali tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua

Ngoài ra, những phụ nữ có nồng độ carotene cao nhất có nguy cơ tái phát ung thư vú thấp nhất. Đây là kết luận được các nhà khoa học từ WHEL (Women’s Healthy Eating and Living) đưa ra sau khi tiến hành nghiên cứu trên những phụ nữ hoàn tất giai đoạn đầu điều trị căn bệnh này.

Với những công dụng thần kì của khoai lang thì bạn hãy tạo thói quen ăn khoai lang vào mỗi buổi sáng để tăng sức đề kháng và bảo vệ cơ nhé!

Khăn choàng Phạm Gia.

  • 0
  • Đăng bởi:
  • 11/07/2018 04:54:00

Gửi Bình Luận